La magia de los huevos en Tenerife: Un homenaje culinario por Diego Schattenhofer
Este artículo es una versión adaptada de la nota original escrita por el renombrado crítico gastronómico José Carlos Capel (@jccapel), creador y presidente de Madrid Fusión, quien durante 35 años fue la voz gastronómica de El País y autor de…