Madrid Fusión 2025: Diego Schattenhofer entre los Revolucionarios de la Gastronomía Española

En el mundo de la innovación culinaria, pocos chefs destacan tanto como Diego Schattenhofer. Este talentoso chef argentino, actualmente al frente del restaurante Taste 1973 en Tenerife, España, está redefiniendo la gastronomía canaria a través de su fascinante investigación sobre…
La pintoresca localidad de Los Cristianos, en Arona, Tenerife, se prepara para su evento gastronómico más emblemático: la X Feria del Pescado. Este sábado 24 de agosto, la Plaza de la Pescadora y el Muelle Viejo se transformarán en un…
AI Chef Pro: Revolucionando la Cocina Profesional con Inteligencia Artificial En el mundo de la gastronomía, donde la creatividad y la eficiencia son cruciales, surge una herramienta revolucionaria: AI Chef Pro. Esta innovadora plataforma está transformando la manera en que…
Aday Martín, jóven maestro paellador, originario de La Laguna, Tenerife, se ha consolidado como uno de los maestros de paellas y arroces más destacados a nivel mundial. Recientemente, junto al equipo del Restaurante Atlantis Tenerife, obtuvo el segundo lugar en…