Calendario de Actividades del Chef Diego Schattenhofer

Descubre las próximas presentaciones públicas

Jornadas, Ponencias, Congresos, Conversatorios, Coloquios, Webinars, Radio, Televisión. Calendario de Actividades del Chef Diego Schattenhofer.

2 de Marzo 2024 – Palacio Ico Cultura Gastronómica
Chefs con estrellas MICHELIN de Canarias nos presentarán su cocina, sus trabajos e investigaciones.
2 de marzo – Diego Schattenhofer, nueva * MICHELIN – Ponencia «Perfumes Comestibles».
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19 de Marzo 2024 – Alimentaria Barcelona
Maceraciones, curaciones y adobos. De la tradición al infinito. Demostración culinaria con degustación. La cocina de Diego Schattenhofer está inmersa en la investigación sobre los procesos de salazones, secados y curaciones de diferentes pescados, algas y otros productos marinos para conseguir nuevos sabores y texturas.
15 de Junio 2024 – Top Dinners Frimancha
En esta ocasión tan especial, tenemos el honor de contar con la participación del renombrado chef Chele González (@chefchelegonzalez), del prestigioso restaurante Gallery By Chele (abre en una pestaña nueva), y nuestro talentoso chef Diego Schattenhofer.
¿Dónde? en nuestro Restaurante Taste 1973, ubicado en el elegante Hotel Villa Cortés.
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Las jornadas, congresos y apariciones más recientes se publican en el blog.