En esta ocasión tan especial, tenemos el honor de contar con la participación del renombrado chef Chele González (@chefchelegonzalez), del prestigioso restaurante Gallery By Chele, y nuestro talentoso chef Diego Schattenhoffer (@diegoschatten). Juntos, estos dos maestros de la cocina nos sorprenderán con un menú exclusivo creado a cuatro manos, fusionando sus estilos únicos y técnicas innovadoras para ofrecer una experiencia culinaria verdaderamente inolvidable.
¿Cuándo? El próximo sábado 15 de junio a las 20:00h, en nuestro Restaurante Taste 1973, ubicado en el elegante Hotel Villa Cortés.
¡No puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de este extraordinario evento gastronómico! Las plazas son limitadas, así que asegúrate de hacer tu reserva lo antes posible para no perderte esta velada única. Puedes reservar tu mesa llamando al 922 757 700 o enviando un correo electrónico a 1973@villacortes.com.
Este evento promete ser una velada excepcional, donde la alta cocina y la creatividad se unen para deleitar todos tus sentidos. Será una noche llena de sabores exquisitos, presentaciones deslumbrantes y una atmósfera sofisticada que hará de esta una experiencia memorable. ¡Te esperamos con ansias para compartir esta maravillosa noche gastronómica contigo!
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Nota de Prensa del Evento
Preguntas Frecuentes sobre el Evento TOP DINNERS’ 2024 de Frimancha
¿Qué es el evento TOP DINNERS’ 2024?
TOP DINNERS’ 2024 es un evento gastronómico de alto nivel patrocinado por Frimancha. Este evento reúne a chefs de renombre para ofrecer una experiencia culinaria única y memorable. En esta edición, contará con la participación especial de Chele González y Diego Schattenhoffer, quienes colaborarán para crear un menú exclusivo.
¿Qué es Frimancha?
Frimancha es una destacada empresa cárnica española fundada en 1969 en Valdepeñas, Ciudad Real, y actualmente forma parte del Grupo Vall Companys. Se especializa en el sacrificio, deshuesado y distribución de carne de vacuno de alta calidad, así como en la elaboración de productos cárnicos frescos, cocidos y curados. La empresa se caracteriza por su compromiso con la calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad completa de sus productos desde el origen[1][2]. Es el Sponsor oficial de este evento gastrónomico junto a Europe Hotels y el Restaurante Taste 1973 bajo la dirección gastronómica del Chef Diego Schattenhofer.
¿Quién es Chele González?
Chele González es un chef español conocido por su innovador enfoque de la cocina filipina. Ha trabajado en prestigiosos restaurantes como El Bulli y El Celler de Can Roca. En Filipinas, dirige el aclamado restaurante Gallery by Chele, reconocido por su combinación de ingredientes locales y técnicas culinarias modernas[1][2].
¿Dónde y cuándo se llevará a cabo el evento?
El evento se realizará el próximo sábado 15 de junio a las 20:00 horas en el Restaurante Taste 1973, ubicado en el Hotel Villa Cortés.
¿Cómo puedo reservar una mesa para el evento?
Para reservar una mesa, puedes llamar al 922 757 700 o enviar un correo electrónico a 1973@villacortes.com. Es recomendable hacer la reserva lo antes posible ya que las plazas son limitadas.
¿Qué se puede esperar del menú del evento?
El menú del evento será una fusión de los estilos únicos de Chele González y Diego Schattenhoffer. Chele es conocido por platos innovadores como «Meringue de Sal» y «Tiger’s Milk», que destacan por su creatividad y uso de ingredientes locales filipinos con técnicas europeas[3][4].
¿Cuál es la filosofía de Gallery by Chele?
Gallery by Chele se basa en la exploración y el uso de ingredientes locales del sudeste asiático, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas para crear una experiencia culinaria única. El restaurante ofrece tanto menús degustación como opciones a la carta, y se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación[5].
¿Cuál ha sido el impacto de Chele González en la gastronomía filipina?
Chele González ha sido fundamental en elevar la cocina filipina a un nivel internacional. Su restaurante ha sido incluido en la lista de los 50 mejores de Asia y continúa siendo un referente de la alta cocina en la región[6].
Para más información sobre Chele González y su restaurante, puedes visitar la página oficial de [Gallery by Chele7].
[…] ¡Damos la bienvenida de nuevo al evento TOP DINNERS’ 2024, patrocinado por Frimancha! 🔥 […]
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