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Diego Schattenhofer
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Diamo di nuovo il benvenuto all'evento TOP DINNERS 2024, patrocinato da Frimancha!

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Locandina dell'evento TOP Dinners Frimancha 2024 con Diego Schattenhofer e Chele González

In questa occasione così speciale, abbiamo l’onore di contare sulla partecipazione del rinomato chef Chele González (@chefchelegonzalez), del prestigioso ristorante Gallery By Chele, e del nostro talentuoso chef Diego Schattenhofer (@diegoschatten). Insieme, questi due maestri della cucina ci sorprenderanno con un menu esclusivo creato a quattro mani, fondendo i loro stili unici e tecniche innovative per offrire un’esperienza culinaria davvero indimenticabile.

Cuochi di Taste 1973 al lavoro nella cucina del ristorante

Quando? Sabato 15 giugno alle 20:00, nel nostro Restaurante Taste 1973, situato nell’elegante Hotel Villa Cortés.

Non puoi lasciarti sfuggire l’opportunità di goderti questo straordinario evento gastronomico! I posti sono limitati, quindi assicurati di prenotare il prima possibile per non perdere questa serata unica. Puoi prenotare il tuo tavolo chiamando il 922 757 700 o inviando un’e-mail a 1973@villacortes.com.

Sito di Gallery by Chele: Chele González sorride accanto a un cuoco del suo team

Questo evento promette di essere una serata eccezionale, in cui alta cucina e creatività si uniscono per deliziare tutti i tuoi sensi. Sarà una notte piena di sapori squisiti, presentazioni splendide e un’atmosfera sofisticata che renderà l’esperienza memorabile. Ti aspettiamo con impazienza per condividere con te questa meravigliosa serata gastronomica!

Sito di Gallery by Chele: piatto con lamine traslucide e petali arancioni

Un Viaje Gastronómico y Vinícola por el Corazón Volcánico de Canarias, Reseña de la Publicación en RTVE

Guillermo García y Nahuel Núñez de 1973 Taste Ganan el Campeonato Absoluto de Cocineros de Canarias 2024 – Reseña en la Revista The Citizen

Nota stampa dell’evento

Nota stampa dell’evento TOP Dinners Frimancha 2024 a Taste 1973, pagina 1 di 5

Nota stampa dell’evento TOP Dinners Frimancha 2024 a Taste 1973, pagina 2 di 5

Nota stampa dell’evento TOP Dinners Frimancha 2024 a Taste 1973, pagina 3 di 5

Nota stampa dell’evento TOP Dinners Frimancha 2024 a Taste 1973, pagina 4 di 5

Nota stampa dell’evento TOP Dinners Frimancha 2024 a Taste 1973, pagina 5 di 5

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Domande frequenti

Cos'è l'evento TOP DINNERS' 2024?
TOP DINNERS' 2024 è un evento gastronomico di alto livello patrocinato da Frimancha (si apre in una nuova scheda). Questo evento riunisce chef di fama per offrire un'esperienza culinaria unica e memorabile. In questa edizione, conterà sulla partecipazione speciale di Chele González e Diego Schattenhofer, che collaboreranno per creare un menu esclusivo.
Cos'è Frimancha?
Frimancha (si apre in una nuova scheda) è una importante azienda carnica spagnola fondata nel 1969 a Valdepeñas, Ciudad Real, e oggi fa parte del Grupo Vall Companys. È specializzata nella macellazione, nel disossamento e nella distribuzione di carne bovina di alta qualità, nonché nell'elaborazione di prodotti carnici freschi, cotti e stagionati. L'azienda si distingue per il suo impegno verso la qualità, la sicurezza alimentare e la tracciabilità completa dei prodotti dall'origine[1] (si apre in una nuova scheda)[2] (si apre in una nuova scheda). È lo sponsor ufficiale di questo evento gastronomico insieme a Europe Hotels e al Restaurante Taste 1973 (si apre in una nuova scheda) sotto la direzione gastronomica del Chef Diego Schattenhofer.
Chi è Chele González?
Chele González è un chef spagnolo noto per il suo approccio innovativo alla cucina filippina. Ha lavorato in ristoranti prestigiosi come El Bulli ed El Celler de Can Roca. Nelle Filippine dirige l'acclamato ristorante Gallery by Chele, riconosciuto per la combinazione di ingredienti locali e tecniche culinarie moderne[1] (si apre in una nuova scheda)[2] (si apre in una nuova scheda).
Dove e quando si svolgerà l'evento?
L'evento si terrà sabato 15 giugno alle 20:00 presso il Restaurante Taste 1973, situato nell'Hotel Villa Cortés.
Come posso prenotare un tavolo per l'evento?
Per prenotare un tavolo, puoi chiamare il 922 757 700 o inviare un'e-mail a 1973@villacortes.com. È consigliabile prenotare il prima possibile poiché i posti sono limitati.
Cosa si può aspettare dal menu dell'evento?
Il menu dell'evento sarà una fusione degli stili unici di Chele González e Diego Schattenhofer. Chele è noto per piatti innovativi come «Meringue de Sal» e «Tiger's Milk», che si distinguono per creatività e uso di ingredienti locali filippini con tecniche europee[3] (si apre in una nuova scheda)[4] (si apre in una nuova scheda).
Qual è la filosofia di Gallery by Chele?
Gallery by Chele si basa sull'esplorazione e sull'uso di ingredienti locali del sud-est asiatico, combinando metodi tradizionali con tecniche moderne per creare un'esperienza culinaria unica. Il ristorante offre sia menu degustazione sia opzioni à la carte, e si distingue per l'impegno verso la sostenibilità e l'innovazione[5] (si apre in una nuova scheda).
Quale impatto ha avuto Chele González sulla gastronomia filippina?
Chele González è stato fondamentale per elevare la cucina filippina a livello internazionale. Il suo ristorante è stato incluso nella lista dei 50 migliori d'Asia e continua a essere un riferimento dell'alta cucina nella regione[6] (si apre in una nuova scheda).
Per maggiori informazioni su Chele González e sul suo ristorante, puoi visitare la pagina ufficiale di [Gallery by Chele7] (si apre in una nuova scheda).

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