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Diego Schattenhofer
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Wir heißen die Veranstaltung TOP DINNERS 2024, gesponsert von Frimancha, erneut willkommen!

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Plakat der Veranstaltung TOP Dinners Frimancha 2024 mit Diego Schattenhofer und Chele González

Bei diesem so besonderen Anlass haben wir die Ehre, auf die Mitwirkung des renommierten Kochs Chele González (@chefchelegonzalez) zu zählen, vom angesehenen Restaurant Gallery By Chele, und auf unseren talentierten Koch Diego Schattenhofer (@diegoschatten). Gemeinsam werden uns diese beiden Meister der Küche mit einem exklusiven Menü überraschen, das zu vier Händen geschaffen ist und ihre eigenen Stile und neuernden Techniken verschmilzt, um eine wahrhaft unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten.

Köche von Taste 1973 bei der Arbeit in der Küche des Restaurants

Wann? Am kommenden Samstag, dem 15. Juni, um 20:00 Uhr, in unserem Restaurant Taste 1973, im eleganten Hotel Villa Cortés.

Sie sollten sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diese außerordentliche gastronomische Veranstaltung zu genießen! Die Plätze sind begrenzt, also reservieren Sie so früh wie möglich, um diesen einzigartigen Abend nicht zu verpassen. Sie können Ihren Tisch reservieren, indem Sie die 922 757 700 anrufen oder eine E-Mail an 1973@villacortes.com senden.

Website von Gallery by Chele: Chele González lächelt neben einem Koch seines Teams

Diese Veranstaltung verspricht ein außergewöhnlicher Abend zu werden, an dem gehobene Küche und Kreativität zusammenfinden, um alle Ihre Sinne zu erfreuen. Es wird eine Nacht voll erlesener Geschmäcker, blendender Anrichtungen und einer kultivierten Atmosphäre, die daraus eine erinnerungswürdige Erfahrung macht. Wir erwarten Sie mit Freude, um diese wunderbare gastronomische Nacht mit Ihnen zu teilen!

Website von Gallery by Chele: Teller mit durchscheinenden Scheiben und orangefarbenen Blütenblättern

Eine gastronomische und önologische Reise durch das vulkanische Herz der Kanaren, Besprechung der Veröffentlichung bei RTVE

Guillermo García und Nahuel Núñez von 1973 Taste gewinnen die absolute Meisterschaft der Köche der Kanaren 2024 – Besprechung in der Zeitschrift The Citizen

Pressemitteilung der Veranstaltung

Pressemitteilung der Veranstaltung TOP Dinners Frimancha 2024 in Taste 1973, Seite 1 von 5

Pressemitteilung der Veranstaltung TOP Dinners Frimancha 2024 in Taste 1973, Seite 2 von 5

Pressemitteilung der Veranstaltung TOP Dinners Frimancha 2024 in Taste 1973, Seite 3 von 5

Pressemitteilung der Veranstaltung TOP Dinners Frimancha 2024 in Taste 1973, Seite 4 von 5

Pressemitteilung der Veranstaltung TOP Dinners Frimancha 2024 in Taste 1973, Seite 5 von 5

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Häufige Fragen

Was ist die Veranstaltung TOP DINNERS’ 2024?
TOP DINNERS’ 2024 ist eine gastronomische Veranstaltung auf hohem Niveau, gesponsert von Frimancha (öffnet in einem neuen Tab). Diese Veranstaltung bringt renommierte Köche zusammen, um eine einzigartige und unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten. In dieser Ausgabe wirken Chele González und Diego Schattenhofer besonders mit und arbeiten zusammen, um ein exklusives Menü zu schaffen.
Was ist Frimancha?
Frimancha (öffnet in einem neuen Tab) ist ein bedeutendes spanisches Fleischunternehmen, gegründet 1969 in Valdepeñas, Ciudad Real, und gehört heute zur Grupo Vall Companys. Es ist spezialisiert auf Schlachtung, Entbeinen und Vertrieb von Rindfleisch hoher Qualität sowie auf die Herstellung frischer, gegarter und gereifter Fleischerzeugnisse. Das Unternehmen zeichnet sich durch seinen Einsatz für Qualität, Lebensmittelsicherheit und die vollständige Rückverfolgbarkeit seiner Erzeugnisse vom Ursprung an aus[1] (öffnet in einem neuen Tab)[2] (öffnet in einem neuen Tab). Es ist der offizielle Sponsor dieser gastronomischen Veranstaltung gemeinsam mit Europe Hotels und dem Restaurant Taste 1973 (öffnet in einem neuen Tab) unter der gastronomischen Leitung des Kochs Diego Schattenhofer.
Wer ist Chele González?
Chele González ist ein spanischer Koch, bekannt für seinen neuernden Blick auf die philippinische Küche. Er hat in angesehenen Restaurants wie El Bulli und El Celler de Can Roca gearbeitet. Auf den Philippinen leitet er das gefeierte Restaurant Gallery by Chele, anerkannt für seine Verbindung lokaler Zutaten mit modernen kulinarischen Techniken[1] (öffnet in einem neuen Tab)[2] (öffnet in einem neuen Tab).
Wo und wann findet die Veranstaltung statt?
Die Veranstaltung findet am kommenden Samstag, dem 15. Juni, um 20:00 Uhr im Restaurant Taste 1973 statt, im Hotel Villa Cortés.
Wie kann ich einen Tisch für die Veranstaltung reservieren?
Um einen Tisch zu reservieren, können Sie die 922 757 700 anrufen oder eine E-Mail an 1973@villacortes.com senden. Es empfiehlt sich, so früh wie möglich zu reservieren, da die Plätze begrenzt sind.
Was kann man vom Menü der Veranstaltung erwarten?
Das Menü der Veranstaltung wird eine Verschmelzung der eigenen Stile von Chele González und Diego Schattenhofer sein. Chele ist bekannt für neuernde Gerichte wie „Meringue de Sal“ und „Tiger’s Milk“, die sich durch ihre Kreativität und den Einsatz lokaler philippinischer Zutaten mit europäischen Techniken auszeichnen[3] (öffnet in einem neuen Tab)[4] (öffnet in einem neuen Tab).
Was ist die Haltung von Gallery by Chele?
Gallery by Chele gründet auf der Erkundung und dem Einsatz lokaler Zutaten Südostasiens und verbindet traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu schaffen. Das Restaurant bietet sowohl Degustationsmenüs als auch À-la-carte-Angebote und zeichnet sich durch seinen Einsatz für Nachhaltigkeit und Neuerung aus[5] (öffnet in einem neuen Tab).
Welche Wirkung hatte Chele González auf die philippinische Gastronomie?
Chele González war entscheidend dafür, die philippinische Küche auf ein internationales Niveau zu heben. Sein Restaurant wurde in die Liste der 50 Besten Asiens aufgenommen und bleibt ein Bezug der gehobenen Küche in der Region[6] (öffnet in einem neuen Tab).
Für weitere Angaben zu Chele González und seinem Restaurant können Sie die offizielle Seite von [Gallery by Chele7] (öffnet in einem neuen Tab) besuchen.

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