ICIA
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L’ICIA, l’Institut Canarien de Recherches Agricoles, nous a ouvert ses portes et, grâce à Alexandr Torres Krupij, nous avons pu apprendre des informations très intéressantes.
Les poulets canariens ont évolué avec un ensemble de caractéristiques qui les distinguent par leur rusticité et leur résistance aux maladies.
La plupart de ces volailles sont élevées selon un système de basse-cour, où le pâturage a longtemps été la pratique alimentaire habituelle, si bien qu’elles sont parfaitement adaptées à picorer à la recherche d’herbes et d’insectes.
L’objectif de l’ICIA est de programmer et d’exécuter des activités de recherche, de développement et de transfert de technologies agricoles aux Canaries.
