Taste 1973 su Sol del Sur Tenerife: la famiglia Gassmann festeggia 50 anni di EUROPE

La familia Gassmann celebra 50 años de EUROPE reuniendo a su red de colaboradores en el renovado Taste 1973

Su Sol del Sur Tenerife, 15 settembre 2026.

Sol del Sur Tenerife ha ripreso l’incontro «GET TOGETHER · Todos somos EUROPE», la giornata con cui la famiglia Gassmann ha festeggiato a Taste 1973 i cinquant’anni di Europe Hotels International circondata da chi sostiene il gruppo dall’esterno. Ci fa piacere che il medio racconti l’evento da dove comincia davvero: dalla gente che c’è dietro.

L’incontro si è tenuto il 15 settembre nel ristorante dell’Hotel Villa Cortés, a Playa de Las Américas, e ha servito a due cose insieme: ringraziare il lavoro di quella rete e presentare la nuova fase dello spazio gastronomico. Come scrive il quotidiano, la giornata riconosce «a la red de proveedores, colaboradores y partners que han acompañado el crecimiento de Europe Hotels International durante cinco décadas», e dettaglia chi ha riempito la sala: fornitori, commerciali, consulenti, intermediari, sponsor, prestatori di servizi e collaboratori di ambiti diversi legati al gruppo. In una casa come questa, dove il prodotto arriva da allevatori, casari e pescatori della gastronomia canaria, quell’elenco di nomi non è un dettaglio di protocollo.

Tribuna de Canarias ha coperto anche il raduno e l’ha intitolato «Ninguna empresa se construye sola». I due media riportano la stessa frase, detta dalla famiglia Gassmann durante l’evento: «EUROPE lleva 50 años siendo una empresa familiar, pero nunca ha sido una historia construida únicamente por una familia». Spiega meglio di qualsiasi cifra il senso della convocazione: cinquant’anni di un gruppo alberghiero raccontati da chi lo ha reso possibile dall’esterno. Nella cronaca di Sol del Sur Tenerife, chi si rivolge ai presenti sono Axel Gassmann, CEO del gruppo Europe Hotels, e sua figlia Arianna Gassmann, direttrice dell’Hotel Villa Cortés.

Per il ristorante, il GET TOGETHER è stato anche la riapertura ufficiale della sala dopo un rifacimento integrale. Il quotidiano intitola quel tratto della cronaca «Taste 1973: evolucionar sin perder la esencia» e descrive una sala pensata per accompagnare il lavoro che c’è dietro ogni servizio. Il medio colloca Diego Schattenhofer nella direzione gastronomica e aggiunge che «el restaurante hizo historia al conseguir la primera Estrella MICHELIN del municipio de Arona, distinción a la que suma un Sol Repsol» — la questione del comune è valutazione del quotidiano stesso —. Restiamo nella stessa cucina di sempre, legata al territorio e al prodotto dell’isola, e con le prossime date davanti a noi.

Leggi il pezzo completo su Sol del Sur Tenerife: La familia Gassmann celebra 50 años de EUROPE reuniendo a su red de colaboradores en el renovado Taste 1973. La cronaca di Tribuna de Canarias è in «Ninguna empresa se construye sola»: la familia Gassmann reunió en Taste 1973 a quienes hacen posible EUROPE.

Foto di copertina: Instagram @1973taste.restaurant.

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