Taste 1973 en Sol del Sur Tenerife: la familia Gassmann celebra 50 años de EUROPE

La familia Gassmann celebra 50 años de EUROPE reuniendo a su red de colaboradores en el renovado Taste 1973

En Sol del Sur Tenerife, 15 de septiembre de 2026.

Sol del Sur Tenerife se ha hecho eco del encuentro «GET TOGETHER · Todos somos EUROPE», la jornada con la que la familia Gassmann celebró en Taste 1973 los cincuenta años de Europe Hotels International rodeada de quienes sostienen el grupo desde fuera. Nos alegra que el medio cuente el acto por donde de verdad empieza: por la gente que hay detrás.

El encuentro se celebró el 15 de septiembre en el restaurante del Hotel Villa Cortés, en Playa de Las Américas, y sirvió para dos cosas a la vez: agradecer el trabajo de esa red y presentar la nueva etapa del espacio gastronómico. Como escribe el periódico, la jornada reconoce «a la red de proveedores, colaboradores y partners que han acompañado el crecimiento de Europe Hotels International durante cinco décadas», y detalla quiénes llenaron la sala: proveedores, comerciales, asesores, intermediarios, patrocinadores, prestadores de servicios y colaboradores de distintos ámbitos vinculados al grupo. En una casa como esta, donde el producto llega de ganaderos, queseros y pescadores de la gastronomía canaria, esa lista de nombres no es un detalle protocolario.

Tribuna de Canarias cubrió también la reunión y la tituló «Ninguna empresa se construye sola». Los dos medios recogen la misma frase, dicha por la familia Gassmann durante el acto: «EUROPE lleva 50 años siendo una empresa familiar, pero nunca ha sido una historia construida únicamente por una familia». Explica mejor que cualquier cifra el sentido de la convocatoria: cincuenta años de un grupo hotelero contados desde quienes lo han hecho posible desde fuera. En la crónica de Sol del Sur Tenerife, quienes se dirigen a los asistentes son Axel Gassmann, CEO del grupo Europe Hotels, y su hija Arianna Gassmann, directora del Hotel Villa Cortés.

Para el restaurante, el GET TOGETHER fue además la reapertura oficial de la sala tras una reforma integral. El periódico titula ese tramo de la crónica «Taste 1973: evolucionar sin perder la esencia» y describe un comedor pensado para acompañar el trabajo que hay detrás de cada servicio. El medio sitúa a Diego Schattenhofer en la dirección gastronómica y añade que «el restaurante hizo historia al conseguir la primera Estrella MICHELIN del municipio de Arona, distinción a la que suma un Sol Repsol» —lo del municipio es valoración del propio periódico—. Seguimos en la misma cocina de siempre, vinculada al territorio y al producto de la isla, y con las próximas citas por delante.

Lee la pieza completa en Sol del Sur Tenerife: La familia Gassmann celebra 50 años de EUROPE reuniendo a su red de colaboradores en el renovado Taste 1973. La crónica de Tribuna de Canarias está en «Ninguna empresa se construye sola»: la familia Gassmann reunió en Taste 1973 a quienes hacen posible EUROPE.

Foto de portada: Instagram @1973taste.restaurant.

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