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12 articles · Tout le journal
Taste 1973 dans Canarias Gourmet : Nº1 du TopTen de la haute gastronomie de Tenerife
Canarias Gourmet place Taste 1973 en tête de son TopTen de la haute gastronomie de Tenerife 2026, et Diario de Avisos relaie ce classement.
Taste 1973 dans le Guide MICHELIN et le Guide Repsol 2026
La fiche de Taste 1973 au Guide MICHELIN certifie une étoile ; le restaurant figure aussi parmi les lauréats du Guide Repsol 2026, d’après El Nacional.
Diego Schattenhofer, intervenant à la remise des plaques Michelin Canaries 2026 de CaixaBank
Diego Schattenhofer, invité par CaixaBank et le Guide MICHELIN à parler d’exigence et de santé mentale en cuisine, aux côtés du psychologue José Barroso, à Grande Canarie.
Taste 1973 dans Diario de Avisos : parmi les meilleurs chariots de fromages d’Espagne
Diario de Avisos rapporte que le Guide MICHELIN classe le chariot de fromages de Taste 1973, avec 50 fromages canariens, parmi les meilleurs d’Espagne.
Diego Schattenhofer sur COPE Tenerife : meilleur chef d’hôtel aux Culinary Hotel Awards
COPE Tenerife rapporte la distinction reçue par Diego Schattenhofer comme meilleur chef d’hôtel aux Culinary Hotel Awards, et Taste 1973 est nommé Meilleure Cuisine Km 0.
Taste 1973 rejoint le cercle Ambassade Bollinger, seulement 10 restaurants en Espagne
Le 21 août 2025, Taste 1973 a annoncé son entrée dans le cercle Ambassade Bollinger de Grupo Varma, l’un des dix restaurants choisis en Espagne.
Taste 1973 à GastroCanarias 2025 : deux prix pour l’équipe et la conférence « Sabores del Atlántico »
Nahuel Campos Núñez, meilleur cuisinier des Canaries, et Iván Alfaro, meilleur commis : l’équipe de Taste 1973 est montée au podium du 19e Championnat à GastroCanarias 2025.
Taste 1973 Reçoit le Prix Annuel 2024 de l’Académie de Gastronomie de Santa Cruz de Tenerife
L’équipe de Taste 1973 reçoit le Prix Annuel 2024 de l’Académie de Gastronomie de Santa Cruz de Tenerife.
Les cuisiniers Guillermo García Santos et son coéquipier Nahuel Núñez, du restaurant 1973 Taste, remportent le Championnat Absolu des Cuisiniers des Canaries 2024
Guillermo García Santos et Nahuel Núñez, du restaurant 1973 Taste, remportent le Championnat Absolu des Cuisiniers des Canaries 2024.
À quoi sent Tenerife ? Révolutionner la Gastronomie avec des Parfums Comestibles et Émotionnels : une Innovation Culinaire depuis Tenerife
El Día de Tenerife met en lumière une innovation sans précédent en gastronomie et en tourisme : les parfums comestibles du chef Diego Schattenhofer chez Taste 1973.
Taste 1973 et Diego Schattenhofer décrochent leur première étoile Michelin (Guide MICHELIN Espagne 2024)
Diego Schattenhofer et l’équipe de Taste 1973 célèbrent sur Instagram leur première étoile Michelin, décernée lors de la soirée du Guide MICHELIN Espagne 2024 à Barcelone.
L’Innovation Culinaire Brille chez Taste 1973 : Diego Schattenhofer, Prix du Meilleur Restaurant Consume Canario 2022
Taste 1973 et le chef Diego Schattenhofer reçoivent le prix du Meilleur Restaurant Consume Canario 2022.
