Journal
79 berichten · pagina 1 van 8 · RSS
· Multidisciplinair
Gastronomische fotografie op Tenerife: achter de gerechten van Taste 1973
Wat er achter de foto's van de gerechten van Taste 1973 op Tenerife zit: de passe, het vaatwerk en het archief dat de site al publiceert.
· Industrie
Beheersoftware voor restaurants van de haute cuisine, met AI Chef Pro
Wat beheersoftware in de haute cuisine dekt: het kostprijsblad, allergenen, HACCP, en de rol van AI Chef Pro.
· In de pers
Diego Schattenhofer in Milaan met Turismo de Tenerife: „Tenerife Experience”
Het bedrijfsblog van Turismo de Tenerife vertelt de zintuiglijke lunch die Diego Schattenhofer op 18 september tekende in hotel Magna Pars in Milaan.
· In de pers
Diego Schattenhofer in El Día: „Qué bien la toca Diego”
El Día publiceert de column van Jose Luis Reina over Diego Schattenhofer en Taste 1973: een rond menu, een vernieuwde eetzaal en een talentvol team.
· In de pers
Taste 1973 in GastroCanarias: we openen de eetzaal in het Hotel Villa Cortés
GastroCanarias vertelt over de opening van de nieuwe eetzaal van Taste 1973, voorgesteld aan de leveranciers en partners van Europe Hotels International.
· In de pers
Taste 1973 in Sol del Sur Tenerife: de familie Gassmann viert 50 jaar EUROPE
Sol del Sur Tenerife vertelt over de GET TOGETHER van de familie Gassmann in het vernieuwde Taste 1973, de dag die het netwerk van EUROPE bijeenbracht.
· In de pers
Taste 1973 in Canarias Gourmet: nr. 1 van de TopTen haute gastronomie van Tenerife
Canarias Gourmet zet Taste 1973 op nummer 1 van zijn TopTen haute gastronomie van Tenerife 2026, en Diario de Avisos neemt de ranglijst over.
· In de pers
Diego Schattenhofer in El Digital Sur: de visbeurs van Los Cristianos
El Digital Sur vertelt over de XII visbeurs van Los Cristianos en de showcooking van Diego Schattenhofer naast de vissers van de pier.
· Evenementen
Taste 1973 ontvangt het team van „Ecos del Mar”, de documentaire van Prime Video over de kusten van Spanje
Het team van „Ecos del Mar”, de documentaireserie van Prime Video over de kusten van Spanje, filmde op 25 juni 2026 in Taste 1973, in het Hotel Villa Cortés.
· In de pers
Diego Schattenhofer in Trendencias: van geleende aantekeningen tot het rijpen van vis
Trendencias publiceert een profiel van Diego Schattenhofer, chef van Taste 1973: zijn harde begin en de gecontroleerde visrijping op Tenerife.
