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· Multidisciplina
Fotografía gastronómica en Tenerife: detrás de los platos de Taste 1973
Qué hay detrás de las fotos de los platos de Taste 1973 en Tenerife: el pase, la vajilla y el archivo que el sitio ya publica.
· Industria
Software de gestión para restaurantes de alta cocina, con AI Chef Pro
Qué cubre un software de gestión en la alta cocina: hoja de coste, alérgenos, APPCC, y el papel de AI Chef Pro.
· En la prensa
Diego Schattenhofer en Milán con Turismo de Tenerife: «Tenerife Experience»
El blog corporativo de Turismo de Tenerife cuenta el almuerzo sensorial que Diego Schattenhofer firmó el 18 de septiembre en el hotel Magna Pars de Milán.
· En la prensa
Diego Schattenhofer en El Día: «Qué bien la toca Diego»
El Día publica la columna de Jose Luis Reina sobre Diego Schattenhofer y Taste 1973: un menú redondo, una sala renovada y un equipo con talento.
· En la prensa
Taste 1973 en GastroCanarias: estrenamos sala en el Hotel Villa Cortés
GastroCanarias cuenta el estreno de la nueva sala de Taste 1973, presentada ante los proveedores y colaboradores de Europe Hotels International.
· En la prensa
Taste 1973 en Sol del Sur Tenerife: la familia Gassmann celebra 50 años de EUROPE
Sol del Sur Tenerife cuenta el GET TOGETHER de la familia Gassmann en el renovado Taste 1973, la jornada que reunió a la red de EUROPE.
· En la prensa
Taste 1973 en Canarias Gourmet: Nº1 del TopTen de alta gastronomía de Tenerife
Canarias Gourmet sitúa a Taste 1973 en el número 1 de su TopTen de alta gastronomía de Tenerife 2026, y Diario de Avisos se hace eco de la clasificación.
· En la prensa
Diego Schattenhofer en El Digital Sur: la Feria del Pescado de Los Cristianos
El Digital Sur cuenta la XII Feria del Pescado de Los Cristianos y el showcooking de Diego Schattenhofer junto a los pescadores del muelle.
· Eventos
Taste 1973 recibe al equipo de «Ecos del Mar», el documental de Prime Video sobre las costas de España
El equipo de «Ecos del Mar», la serie documental de Prime Video sobre las costas de España, rodó el 25 de junio de 2026 en Taste 1973, en el Hotel Villa Cortés.
· En la prensa
Diego Schattenhofer en Trendencias: de los apuntes prestados a madurar pescado
Trendencias firma un perfil de Diego Schattenhofer, chef de Taste 1973: sus comienzos duros y la maduración controlada de pescado en Tenerife.
